1、新鲜皖鱼半条(清蒸最好用鱼腩那边)2、清洗干净,并在背上划几下。用少许盐把鱼的正反面擦一遍(不用太多盐,因...
1. 准备好食材 然后全家福一张 2. 把鱼鳞去掉 然后洗干净 准备下锅 3. 这一步是把鱼煎成表面金黄的颜色。 下锅前注...
1 将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟 2 将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜切段, 备用 3 将糖醋酱 调好备用 4 将一碗...
红烧皖鱼的做法 1.准备好材料 2.鱼腹部肉洗净后用纸巾擦去水份 3.然后锅里热油后将鱼腹放入锅中煎至两面金黄 4.倒出...
1、把皖鱼洗净去掉内脏收拾干净,注意要把皖鱼肚子里黑膜去掉。2、葱洗净切段、姜洗净切丝、辣皮子洗净、青红辣椒洗...
皖鱼500克 鲜豆腐3个 姜丝适量 酱油适量 花生油适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤  1 把豆腐洗干净,切成小块,滤干水份,备用; 2 把...
做法一:红烧脆肉皖 1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比...
清蒸脆肉皖鱼的做法:主料:脆肉皖鱼400克。辅料:食用油5毫升,姜2克,料酒3毫升,生抽5毫升,胡椒粉2克,盐5克。1...
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
1、用料:皖鱼400克、榨菜一袋、盐适量、生姜适量、葱花适量、油适量。2、首先皖鱼洗净,去黑膜、鱼鳞,切成3厘米左右的块,加入盐,油腌制片刻。3、盘里放入生姜...
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