6.锅里加入大葱、姜丝,爆炒出香味。7.加入鱼片,翻炒。8.加入适量水,盖上锅盖焖一会。9.加入蚝油,翻炒一会。10...
辣椒鱼片的做法 1.脆肉脘鱼洗净,切厚片,用碗盛起,调入盐、姜丝、鸡粉、搅拌均匀,腌制片刻 2.辣椒芹菜分别洗净,辣椒去籽切丝、芹菜切段 3.热锅,倒入适量油,...
清蒸鱼片是一道简单又健康的菜肴。首先,选择新鲜的鱼肉,切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉和生粉轻轻腌制十分钟。同时,准备一些葱丝和姜丝铺在盘底。将腌制好的鱼片...
1、主料:鱼片300克、青辣椒2个、红辣椒2个。2、辅料:食用油适量、食盐适量、酱油适量、香醋适量、十三香适量、蛋清适量、生粉适量。3、鱼肉切片,用生粉、蛋清、...
鱼片的做法:1、鱼肉切成薄片,放入碗中,再加入蛋清、淀粉、绍酒、清汤,拌匀;2、蒜切片,葱切葱花,姜切姜末;3、锅中油烧至四成热,下入鱼片,炸至浮起,捞出...
番茄鱼片的做法:准备番茄、鱼、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、豆腐、葱姜蒜等材料。第一步,番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块;葱姜蒜清洗切末;鱼清洗处理切成片...
制作步骤:1. 切片与腌制:将鱼肉切成薄片,放入碗中。加入蛋清、淀粉、绍酒及适量清汤,充分拌匀,让鱼片充分吸收调料的味道。2. 炸制鱼片:锅中倒入足够的色拉油...
1、香煎鱼片。洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把...
接下来是腌制鱼片。将鱼片放入碗中,加入适量的盐、料酒、生姜丝、葱段等调料,用手轻轻抓匀,腌制10-15分钟。腌制的目的不仅是为了去腥增香,还能让鱼片更加入味...
1.鱼片比较薄,腌制10分钟即可。2.在鸡蛋蒸6分钟以后再放入鱼片,可以防止鱼片蒸得过老。鱼片怎么做好吃又简单:白炒鱼片的做法 食材准备 草鱼1条(约600克),黄瓜...
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