:1)配制料液:料液由以下组分按重量份配制而成:水100份、氢氧化钠0.05-0.07份、食盐0.03-0.04份、生石灰0.005-0.015 份、硫酸锌0.002-0.005份;2)下缸:将清洗后...
皮蛋做法如下 主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。设备用具缸、盆等。制作方法称取次茶25克、食盐100克、面碱165克,白石...
1、首先我们将变蛋处理好,将外皮剥掉,然后再清洗干净,将整个变蛋一分为4,摆放在盘中备用 2、下面我们处理一下配...
黄色的皮蛋是这么做出来的?准备容器(缸或深底的盆)按比例将这些原料混合搅匀,再将鸭蛋放入盆中翻滚,使其表面均...
吃法如下:1、姜汁松花蛋,将松花蛋切成月牙形,然后将姜末、醋、生抽混合成汁,均匀地浇在松花蛋上,最能吃出松花蛋的滋味。2、凉拌松花蛋,松花蛋比较适合冷食,...
详情请查看视频回答
1、皮蛋买回来,先清洗干净,小心翼翼的剥掉蛋壳,菜刀沾一些清水,切时不会粘连,切成均等的块,摆入盘中。2、内酯豆腐一盒,先撕掉盖子,倒扣在案板上,在边角上...
详情请查看视频回答
1、准备好以下原材料 2、将皮蛋剥壳切成四瓣备用,青椒红椒去掉辣椒籽切成小丁,小米椒切圈,大蒜切成蒜蓉,香菜切小段 3、热锅下少许油,加人蒜蓉和辣椒炒香 4、...
皮蛋怎么做好吃 1、皮蛋瘦肉粥 材料:粳米、皮蛋、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、油各适量。步骤一:将粳米淘洗干净,用盐...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
皮蛋的做法大全 | 皮蛋瘦肉粥怎么做好吃窍门 | 皮蛋肠怎么凉拌好吃 |
青椒炒皮蛋 | 皮蛋里面是黄的 | 黄心皮蛋的做法和配方 |
简单又好吃的凉拌皮蛋 | 黄泥皮蛋的制作方法 | 正宗皮蛋瘦肉粥的做法 |
松花蛋的做法大全家常 | 返回首页 |
返回顶部 |